দীর্ঘদিন ধরে নীলফামারীসহ আশপাশের বিভিন্ন এলাকায় সুস্বাদু, মানসম্মত ও স্বাস্থ্যসম্মত খাদ্য পরিবেশনের মাধ্যমে ক্রেতাদের আস্থা অর্জন করেছে নীলকদম। 

নীলসাগর গ্রুপের চেয়ারম্যান প্রকৌশলী আহসান হাবীব লেলিন বলেন, “প্রতিষ্ঠালগ্ন থেকেই আমরা খাদ্যের গুণগত মান, পরিচ্ছন্নতা এবং নিরাপদ খাদ্য ব্যবস্থাপনাকে সর্বোচ্চ গুরুত্ব দিয়ে আসছি। ক্রেতাদের সুস্বাস্থ্য ও আস্থা আমাদের সবচেয়ে বড় দায়িত্ব। বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের সর্বোচ্চ ‘এ প্লাস (এক্সিলেন্ট)’ গ্রেড অর্জন আমাদের সেই প্রচেষ্টারই স্বীকৃতি।”

তিনি আরও বলেন, “এই স্বীকৃতি আমাদের দায়িত্ব আরও বাড়িয়ে দিয়েছে। ভবিষ্যতেও আমরা একই মান বজায় রেখে নিরাপদ, স্বাস্থ্যসম্মত ও মানসম্পন্ন খাদ্য পরিবেশনে প্রতিশ্রুতিবদ্ধ থাকব। ক্রেতাদের বিশ্বাসই আমাদের সবচেয়ে বড় শক্তি, আর সেই বিশ্বাস অটুট রাখতে আমরা প্রতিনিয়ত কাজ করে যাব।”

এ অর্জনের জন্য নীলকদমের কর্মকর্তা-কর্মচারী, সহযোগী প্রতিষ্ঠান, সরবরাহকারী এবং প্রতিষ্ঠানের প্রতি আস্থা রাখা সকল গ্রাহকের প্রতি আন্তরিক কৃতজ্ঞতা প্রকাশ করেন তিনি।

উলেখ্য, বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের গ্রেডিং ব্যবস্থায় ‘এ প্লাস’ সর্বোচ্চ মানের প্রতীক। এ গ্রেড প্রাপ্ত প্রতিষ্ঠানগুলোকে নিরাপদ খাদ্য উৎপাদন, স্বাস্থ্যসম্মত পরিবেশ, পরিচ্ছন্নতা এবং নির্ধারিত মানদণ্ড যথাযথভাবে অনুসরণের ক্ষেত্রে উৎকর্ষতার স্বীকৃতি দেওয়া হয়।

সংশ্লিষ্টদের মতে, বিএফএসএর এই স্বীকৃতি নীলকদমের প্রতি ভোক্তাদের আস্থা আরও সুদৃঢ় করবে। একই সঙ্গে দেশের খাদ্য প্রতিষ্ঠানগুলোর জন্য স্বাস্থ্যবিধি মেনে নিরাপদ খাদ্য পরিবেশনের ক্ষেত্রে এটি একটি ইতিবাচক উদাহরণ হয়ে থাকবে।

কেকে/ এমএস